【キムチのほし山】特選素材よりもっとおいしい、和風韓流がたくさん♪

どっちの料理ショーに、ついにご贔屓のキムチのほし山さんが♪
負けちゃったけど、でも、ここのキムチは日本のキムチとして、
世界に誇れる（大げさ？）キムチだと、私も思います(^^)

放送終了後から2時間のアクセス数は、通常のこの時間帯の10倍(^^;
お店の公式サイトなら放送直後にアクセス10倍なんてよくある
お話だけれど、私は試食日記をいくつか書いてるだけなのにね(^^;
TV紹介の爆発力のすごさを、久しぶりに思い知りました（汗
しかも、日付が変わったら、急にアクセス減って･･･
う〜ん、いかにもTVっぽいぞ、この反応（笑）
あ。ちなみに今日は、すっかり通常通りのアクセス数です(^^;

　■画像をクリックすると詳細日記に飛びます。
　■初オーダー時の食卓。初オーダーから、すでに同梱いっぱい（笑）
　■韓国料理は、いろいろな味の重ね合わせが醍醐味ですから♪
　■水キムチは、ぜひ味わってほしい辛くないキムチの逸品です。

アクセスしてくれた人たちは、もちろん番組で特選素材になった
「こってり白菜キムチ」をお探しだったはずですよね〜。

どっちの料理ショー12/15特選素材
【キムチのほし山】特選キムチセット
こってり白菜キムチとあっさり白菜キムチ
￥2,050

どっちの料理ショーで特選素材に選ばれたこのキムチ、私も大好き〜♪
ごはんと一緒になら、あっさり白菜キムチが好きだな(^^)
２週間以上熟成すると、また味が乗ってきてたまりません♪

「なんてもったいないっ！！！」
アフィリ経由購入記録を見ながら、つい口走ってました(^^;
送料別だから買うならついでに同梱を･･･というのもあるんだけど、
ほし山さんのキムチのおいしさは、キムチだけじゃ味わえないって
いうのが、私の本音。これは韓国料理だけじゃないんだけど、
辛さや甘さ、酸味･･･など、いろんな味が渾然一体となっての
韓国料理なのに･･･ああ、なんてもったいないっ！！！
年内出荷OKのお品はこれしかないんでしょうがないんだけど、
でも、焦って買っちゃうなんて、もったいない･･･

料理ショーのキムチ鍋の再現をするなら、せめて買ってから
2週間以上は熟成させて、酸味をよく出してからにしてね。
酸味が出たところで加熱するからよりおいしくなるんで、
出来たての加熱は、白菜の生っぽさが気になるかもしれないよ。
それよりなにより、生で食べるのに最適な状態を加熱するなんて、
もったいないことはしないでね〜！
･･･などとも、購入者様たちに、語りかけておりました(^^;

　■画像をクリックすると詳細日記に飛びます。
　■キムチ大好きな父の誕生日の食卓も、ほし山さんが飾りました♪
　■チヂミは、味が中に仕込んであるんで、味付け不要です。
　
ほし山さんのキムチは、韓国伝統の味に、京都の食文化が融合した、
どこかはんなりした上品系。その品の良さを味わってほしいなあ。
例えば、おひたしのようにあっさりしたナムル（ビビンバセット）。
例えば、雑味や臭みのいっさいない牛骨スープ、そして、
とろんとした甘さが奥深い水キムチ･･･。こんな様々な味のなかに
あのキムチが入ってこそ、本当のほし山さんの味とすごさがわかると
思うんですよね(^^)

　■画像をクリックすると詳細日記に飛びます。
　■同梱を欠かさない商品の１つ、カルビスープ(牛骨スープ)。
　■びっくりするほどあっさり滋味のこのスープを使って、
　■辛さのいっさいない、おうどんを作っています。

これから買おうと思っている方は、通常販売が再開する年明けに
買うほうが、ずっとずっとこのお店の良さを味わえると思います。
そして、必ずいろんな味を同梱してくださいね(^^)
キムチにほかの韓流食材をいろいろ合わせて、その深さと
やさしさを堪能してくださいね(^^)
料理ショー登場以前からずっと「応援団」の、私からのお願いです♪

ピビンバセット ￥320	ニラベタ(チヂミ) ￥150	水キムチ ￥300
贅沢チャンジャ150g ￥740	ごまの葉味噌漬 ￥530	ごま味ピリ辛じゃこ ￥370
◆キムチ鍋専用だしスープ ￥300 ◆牛骨を10時間以上煮込んだカルビスープ ￥530 ◆李おばあちゃんが丹精込めて作ったキムチチゲ ￥450

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◆ 料理ショー常勝グルメの年末出荷♪ ◆ キムチは洪さんと豊田さんのがあって、大黒屋さんのラーメンと同梱できます。 私は、シャープだけどあっさりしてる、洪さんのキムチが好きだな♪ 手抜きなく辛い本格キムチ。もちろん、ただ辛いだけじゃないんですが♪
【12/26出荷限定】 料理ショー4連勝の大黒屋製麺所 味噌ラーメン ￥1,250	【12/26出荷限定】 料理ショー・仕事人洪さんの白菜キムチ 1000g ￥1,400

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