【八千穂高原の紅玉タルト2006】今年もやっぱり幸せな味♪12月上旬までの限定販売です。
今年もがらがらどんさんの、紅玉のタルトが届きました。
封を開けたとたんに、焼きリンゴのいい香りが、ふわんと
広がって・・・(^^)
6ピースにカットして、届いたその日に2人で2ピースずつ、
翌日に1ピースずつ。
今年もやっぱり、すっぱくて甘くて、幸せでした〜♪
すっぱくて甘くて、幸せ・・・
これ以上言葉にすると、おいしさが減っちゃいそう。
言葉にするのがもったいないようなおいしさなんです♪
櫛形に切った紅玉がゴロゴロ入った、シンプルな焼きタルト。
高原の秋のごちそうです(^^)
がらがらどんさんの紅玉のタルトは、今まで11月頃までが
地元八千穂高原産、それ以降は東北産の紅玉でつくってました。
今年からは、地元産のみ使用。
私も、地元産のリンゴを使ってる時期の紅玉のタルトのが
ずっとおいしいな〜って思ってたから、この変更は、
とってもうれしいです(^^)
ただし、地元産の紅玉が手に入るのは、ぎりぎり12月上旬まで。
紅玉のタルトも、それまでの販売になるそうで・・・。
短い旬のスイートだから、ぜひ旬のうちに味わってね♪
 季節限定！地元産の甘酸っぱい紅玉のタルト ￥2,100 |  ふわふわしっとり紅茶のシフォンケーキ(ホール) ￥1,680 |  生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ ￥1,890 |
紅玉のタルトと同梱したのは、紅茶のシフォン。
しっとりふわふわ、手でちぎると、じゅわんって音がするの♪
この音がうれしくて楽しくて、今回はお行儀悪く、手で
ちぎりながらいただいちゃったんで、写真はなし(^^;
一緒に食べた友達も、「お店で販売しているシフォンで
このクオリティってすごいね〜」って、超感心してました。
彼女のママは、製菓とパンの先生をしています(^^)
小さい頃から、手作りの素材のよいお菓子を食べ続けてきた
友達の舌は、かなりのもの。だから、彼女のほめるスイーツは、
ホントにおいしいの♪
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